Uz ovaj chia puding s višnjama, jedva ćete dočekati doručak!

Dodatni plus ovog doručka je brza i jednostavna priprema te mogućnost bezbrojnih kombinacija od kojih su sve jednako ukusne. Tko bi rekao da se one male crne točkice koje zovemo chia sjemenke u kombinaciji s mlijekom (ili vodom) pretvaraju u ukusan puding. Osim što su jako fine, ove popularne sjemenke imaju brojne zdravstvene benefite za zdravlje.

Neki od benefita chia sjemenki:

• Obiluju omega 3 masnim kiselinama koje su važne za zdravlje srca i mozga.
• Imaju visok udio vlakana koja su prije svega ključna za zdravu probavu.
• Osim toga, odličan su izvor biljnih proteina zbog čega ih obožavaju vegani i vegetarijanci.
• Sadrže visok nivo antioksidansa koji smanjuju rizik od kroničnih bolesti i utječu na usporavanje procesa starenja.

Uz sve ove činjenice, tko ih ne bi volio?

Kako biste napravili chia puding s višnjama, istražite recept u nastavku.

Recept za chia puding s višnjama

Sastojci:

• Pola šalice chia sjemenki
• Šalica biljnog ili običnog mlijeka
• Dvije šalice očišćenih višanja
• Šalica grčkog jogurta
• Žličica ekstrakta vanilije
• Posuda/ staklenka za obrok

Priprema:

1. Posipajte pripremljenu mjeru chia sjemenki u veliku zdjelu i dodajte im mlijeko, ekstrakt vanilije i smiksanu jednu šalicu višanja.
2. Zatim sve promiješajte i stavite smjesu u hladnjak na 15-20 minuta kako bi sjemenke upile tekućinu.
3. Za to vrijeme u drugoj posudi pomiješajte grčki jogurt i preostale komadiće višanja.
4. Kada ste sve napravili, uzmite staklenke ili zdjelice u kojima planirate pripremiti ovaj obrok te posložite puding na način da prvo stavite sloj chia sjemenki, pa grčkog jogurta, pa zatim ponovite do vrha.
5. Sve skupa vratite u hladnjak i ostavite da odstoji preko noći.

Ukoliko niste ljubiteljica višanja, možete upotrijebiti i neko drugo voće poput jagoda, borovnica, ananasa, banana ili nečega drugog.

Dobar tek!

Izvor naslovne fotografije: Freepik