Otkrijte novu berbu vina i pjenušca vinarije Vinolog

Vinolog, vodeći distributer vina i ostalih pića na hrvatskom tržištu te proizvođač dviju linija vrhunskih i višestruko nagrađivanih vina predstavlja novu berbu pjenušca Lectus te odležana vina iz linije Éclat wines: Chardonnay iz 2019. godine, Cabernet sauvignon iz 2018. te Plavac mali iz 2017. godine. 

“Sretna sam što su vina iz linije Éclat wines koja su nastala iz želje za stvaranjem najprestižnijih i kompleksnih te odležanih vina konačno na policama. Godine njihovih berbi također su posebne jer su 2019. godina za Chardonnay, 2018. godina za Cabernet sauvignon te 2017. godina za Plavac bile najbolje, u našim vinogradima koje držimo u sve tri bitne hrvatske vinske regije. Proizvodnja vina je iznimno složen proces koji predstavlja dalek put od vinograda do čaše, a ovime smo ostvarili svoj izazov da ih zaokružimo do savršenstva. Veseli me što proizvodim i Lectus pjenušac od graševine, što smatram da je odlična hrvatska priča koja ima veliki potencijal za dodatno promoviranje naše priče strancima.” – izjavila je Jelena Balog, vlasnica vinarije Vinolog iz Samobora i kreatorica Éclat i Lectus linije vina. 

Nove berbe vrhunskih odležanih vina

U liniji Éclat wines mogu se pronaći nove berbe vrhunskih odležanih vina koja su sazrijevala minimalno tri godine. Ova linija posebna je po tome što su vina pažljivo proizvedena i brižno čuvana jednu i pol godinu u barriqueu, jednu godinu u inox tankovima i minimalno jednu godinu u boci, prije stavljanja na tržište, a kako bi danas mogla upotpunjavati vinske karte najboljih hrvatskih restorana.

Izražena slamnato žuta boja karakterizira Chardonnay Éclat 2019. Mirisi su voćni i sortno prepoznatljivi, a iskusni znalci posebno će osjetiti mirise zrelog žutog voća i tragove herbalnih nota. Okus je pun, strukturiran, lagano puterast i dobro izbalansiran s dugačkim retro okusom. 

U rubin crvenu boju vina Plavac mali Éclat 2017. lako se zaljubiti. Lijepo je razvijenog mirisa koji podsjeća na voćne arome, ponajprije suhih šljiva. Prepoznaju se i tragovi zemljanih nota uz primjesu papra. Okus je bogat, ali istovremeno lagan i pitak. 

Vino Cabernet sauvignon Éclat 2018. duboke je tamnocrvene boje zrelog i punog okusa s izbalansiranim taninima. Ovo vino oduševit će najzahtjevnije vinoljupce svojim izraženim voćnim aromama šumskog voća i trešanja, mirisom tamne čokolade i vanilije te na samom kraju i tragovima crvenog papra. 

Sve popularniji pjenušci

U posljednjih nekoliko godina pjenušci su sve popularniji, a kakvog je okusa kad se napravi od graševine, jedne od najzastupljenijih i popularnijih hrvatskih sorti, možete saznati uživajući u novoj berbi Lectus Brut pjenušca 2023. Ovo pjenušavo vino blago žute boje krase mirisi jabuke i kruške. Dugotrajno sitno perljanje doprinosi mladenačkoj svježini i trajnosti bogatog okusa. Proizveden je Charmat metodom vrenja u tankovima tako da se radi o laganom pjenušavom vinu. 

Linije Éclat wines i Lectus dostupna su u vinoteci Vinolog te svim bolje opremljenim trgovinama.

Više informacija o tvrtki Vinolog te Éclat i Lectus linijama vina pronađite na web stranici ili Instagram profilu vinarije.

Izvor naslovne fotografije: Vinolog